ニッチなブルーオーシャンが見つかる!?

宅配水ビジネス拡大の裏側にある顧客の真のニーズとは?

引用:https://www.sake-hourai.co.jp/

差別化困難なありふれた商品でも、販売方法をほんの少し変えるだけで
多くのお客さまを獲得できる「チャンス」があります。


例えば水市場。

ペットボトルの水(ミネラルウォーター)が販売された当初


「水道水が飲めるのに誰が買うんだ」


と反発がありましたが

今では各社が販売するありふれた商品になりました。


しかし、近年新たに水市場は再加熱しています。

その要因が、ウォーターサーバー

日本は水道水が安心して飲める世界でも珍しい国の一つ。

にもかかわらず

なぜ、水市場が再び盛り上がっているのか。


ウォーターサーバー宅配水ビジネスの裏側に迫ります。

実は、視点を変えて市場を見つめることで
水というありふれた商品に隠されたビジネスチャンスが浮かび上がってきます。

”タダ”で水道水が飲めるのに

ミネラルウォーターが売れた理由

最近、ウォーターサーバーの広告をよく目にするかもしれません。
あらたに創出された家庭用ウォーターサーバー市場。

なぜ今、水ビジネスは再加熱しているのでしょうか。

その理由は
“ミネラルウォーターが売れた理由”に掛け合わせた形で浮き彫りになった
“新たなニーズ”に上手く訴求できたからです。


ミネラルウォーターが発売されたのは約100年前の1929年。

発売当初
「ただで飲める水が売れるわけがない」
と冷笑を向けられていました。

そこから時代は下り、1972年高度成長に伴う水質汚染の影響で販売数は大きく上昇します。

その時生まれたニーズが

・味
・安全性

です。

このニーズは、今なお続いています。

ミネラルウォーターを日常的な飲み水とする場合に起きる
最大の問題が
「水を買って帰らないといけない」ことです。

高齢化になるほど水を買って帰ることは年々苦痛になります。
そこで生まれたニーズが
家庭用ウォーターサーバーのニーズです。
現在では約20社ほどが競う市場へとなっています。

ありふれた市場と化していた水市場は、顧客視点を見つめ直すことにより
ありふれた商品れる商品にすることに成功しました。


重要なことは、水市場へ今から参入するのではなく

顧客のライフスタイルの変化から新たなビジネスチャンスを見出す視点。

そして、自社の強みを生かしてそのチャンスを掴み取る経営者の力。


この2つを今から鍛え抜くことで、

激しい市場の変化や景気の浮き沈みに翻弄されることなく

しっかりと安定した経営基盤をもったビジネスを築き上げることができます。

市場を見つめなおし

ビジネスチャンスを生み出す方法をお伝えします!

弊社のお客さまでも


20年で売上1,300億円を達成した

湘南美容クリニック 相川代表


コロナ禍3年間で飲食店100店舗開店

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飲食店約50店舗、売上45億ぐらいの会社でしたが、コロナ禍で売上が半分になり危機的状況になっているときにラーニングエッジの学びを取り入れたのが今日の良い結果に結びついてます。現在では新しいブランドがコロナ禍においても一年弱で20店舗増え、今では100店舗増。スタッフと一緒に参加することで社内の共通言語もあり非常に進みやすく、成果も上がりやすいと感じます。


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NPO法人居酒屋甲子園 設立者 大嶋啓介

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